北測分享近期上海市市場監督管理局抽檢餐飲具測試結果！近期，上海市市場監督管理局對本市生產、銷售的金屬餐飲具產品質量進行了監督抽查。本次抽查了95批次產品，經檢驗，不合格20批次。
 

 

本次監督抽查依據GB 4806.1-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 4806.9-2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》等標準要求，對下列項目進行了檢驗：感官要求、砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、標簽標識。本次抽查發現，涉及安全性指標的砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）等項目全部符合標準要求。另有20批次產品不符合使用性指標，涉及不合格項目為：標簽標識。金屬基材的產品未明確標示材料類型及材料成分，或食品接觸面覆有金屬鍍層或有機涂層的產品未標示鍍層或涂層材料均會影響消費者選購。

 

 

 

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