國(guó)際食品級(jí)認(rèn)證有哪些？
時(shí)間: 2021-09-23 11:30
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很多食品級(jí)的產(chǎn)品包裝上都常能看到一些國(guó)際認(rèn)證的標(biāo)志，像歐盟AP、德國(guó)LFGB的刀叉標(biāo)志、美國(guó)FDA認(rèn)證、德國(guó)DGCCRF認(rèn)證等，這些都能權(quán)威性
很多食品級(jí)的產(chǎn)品包裝上都常能看到一些國(guó)際認(rèn)證的標(biāo)志，像歐盟AP、德國(guó)LFGB的刀叉標(biāo)志、美國(guó)FDA認(rèn)證、德國(guó)DGCCRF認(rèn)證等，這些都能權(quán)威性地代表產(chǎn)品是符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的，消費(fèi)者自然更愿意買單！
美國(guó)FDA認(rèn)證
美國(guó)食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)簡(jiǎn)稱FDA，F(xiàn)DA 是美國(guó)政府在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。FDA 的職責(zé)是確保美國(guó)本國(guó)生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。
FDA具體包括：食品、藥品（包括獸藥）、醫(yī)療器械、食品添加劑、化妝品、動(dòng)物食品及藥品、酒精含量低于7%的葡萄酒飲料以及電子產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗(yàn)；產(chǎn)品在使用或消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的離子、非離子輻射影響人類健康和安全項(xiàng)目的測(cè)試、檢驗(yàn)和出證。
歐盟AP檢測(cè)
歐盟AP檢測(cè)主要針對(duì)食品級(jí)材料，包括：非可見(jiàn)遷移，金屬和非金屬成分，芳香胺，硫化芳香胺，炭黑，多氯聯(lián)苯，無(wú)機(jī)鎘染料，毒物學(xué)測(cè)試 等。
歐盟食品級(jí)表示“產(chǎn)品可適用于包裝食品”，在出售前需要在產(chǎn)品或包裝上貼上歐盟食品級(jí)標(biāo)志。
歐盟針對(duì)食品接觸材料測(cè)試包括：塑料 2011/10/EU&2016/1416/EU&2017/752/EU、杯蓋內(nèi)塑料墊片或墊圈、染色的聚胺酯和尼龍、PVC聚氯乙烯、三聚氰氨樹(shù)脂(美耐皿，密胺)制品的要求、尼龍PC、聚碳酸酯塑料、著色劑(在塑料材料中)AP(89)1、硅橡膠AP (2004)5、橡膠AP (2004)4、紙張（包括烘培紙）AP (2002)1、有機(jī)涂層AP(2004)1、陶瓷，玻璃和搪瓷84/500/EC (2005/31/EC)、金屬CM/Res（2013）9）、鋁及鋁合金EN601/EN602
而AP食品級(jí)的一類標(biāo)準(zhǔn)主要是針對(duì)以下幾種：
1、著色劑(在塑料材料中)AP(89)1 Colourants (in plastic material) AP(89)1
2、橡膠AP (2004)4 Rubber AP (2004)4
3、紙張AP (2002)1 Paper and board articles AP (2002)1
4、有機(jī)涂層AP(2004)1 Organic coating AP(2004)1
5、軟木塞AP(2004)2 Cork stoppers AP(2004)2
德國(guó)LFGB認(rèn)證
LFGB是德國(guó)新食品和飲食用品法，它又稱《食品、煙草制品化妝品和其它日用品管理法》，與食品接觸的日用品通過(guò)測(cè)試，符合德國(guó)《食品與日用品法》第三十條和三十一條的，可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB 檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。
LFGB 測(cè)試針對(duì)所有的材料，
包括用最新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品，如：燒烤架的鉻鍍層，烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試，水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。
通常涉及的領(lǐng)域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品、煙草等等.
涉及的產(chǎn)品包括：烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品；食品儲(chǔ)藏用品；強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具；碗、刀叉、勺、杯盤(pán)類餐具；服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品，睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料；紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具；直接使用的紗線和織物；各種化妝品及煙草產(chǎn)品等。
法國(guó)DGCCRF認(rèn)證
DGCCRF是法國(guó)食品級(jí)安全法規(guī)的英文簡(jiǎn)寫(xiě)。銷往法國(guó)的食品接觸類產(chǎn)品，除了要符合歐盟Regulation(EC)No1935/2004法規(guī)外，還要符合法國(guó)當(dāng)?shù)氐姆罘ㄒ?guī)，包括FrenchDGCCRF2004-64和FrenchDécretno92-631。法國(guó)法規(guī)不僅對(duì)食品接觸產(chǎn)品中的塑料橡膠制品有特殊的要求，對(duì)金屬產(chǎn)品也有特殊的分類和要求。
DGCCRF涉及的材料包括：一般塑料制品PE PP、PVC塑料制品、三聚氰氨樹(shù)脂制品、陶瓷、玻璃、水晶制品、搪瓷制品、硅橡膠制品、橡膠制品、紙制品、帶不粘涂層制品等有機(jī)涂層、金屬、合金及電鍍制品、木制品、鋁、鋁合金制品、鋼鐵制品、不銹鋼制品、鑄鐵制品、錫制品、其他合金及金屬。
