食品接觸材料FDA檢測的產品有哪些？
時間: 2021-06-28 09:23
瀏覽次數:
一、什么是食品接觸材料 食品接觸材料（FCM）是已經或將要與食品和飲料接觸的材料，FCM還包括可以合理地預期在正常或可預見的使用下與
一、什么是食品接觸材料
食品接觸材料（FCM）是已經或將要與食品和飲料接觸的材料，FCM還包括可以合理地預期在正常或可預見的使用下與食物接觸的材料。
即使這些材料旨在改善食品衛生并易于處理和消費，但這對于食品和飲料制造商來說是重要的方面，因為這些材料的成分可以轉移到食品中，換句話說，這些材料的分子可以在直接或間接接觸過程中遷移到食物中，并改變食品制造的質量。
二、FDA認證有三個主要步驟
第一個涉及已建立的FCM，它可以遵循現有的特定FDA法規。
第二步是需要FDA授權的新食品接觸物質; 企業需要提交食品接觸通知（FCN）和/或監管門檻（ToR）。
在歐洲，歐盟委員會條例(EC)/2004是所有食品接觸材料的主要參考資料，第3條規定，不得遷移到可能危害人類健康或意味著食品成分不可接受的變化或其性質惡化的濃度的食物中，該條例還要求重工業制造業遵守委員會條例(EC)/2006中規定的良好制造做法(GMP)，這些材料應進行適當的測試，并可能需要遵守聲明(DOC)。
關于成品塑料材料和制品，它們必須遵守(歐盟)第10/2011號條例，在沒有具體的歐盟措施的情況下，各歐洲國家的規章可能各不相同。它們可以有符合條約規則的本國規定。
三、各類食品的食品接觸fda檢測產品
食品接觸檢測涵蓋以下產品類別和產品：
1.塑料材料：儲物盒，廚房，盤子，杯子
2.陶瓷材料：盤子、杯子、餐具
3.木料：刨花板
4.金屬材料：輔料，廚房，餐具盤，錫盒
5.家用電器：粉末冶金機，咖啡壺，粉碎機，
