食品接觸材料實驗室
時間: 2019-06-27 19:34
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NTEK食品接觸材料檢測實驗室“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫:FCM) 是指產品在正常使用中直接接觸食品的材料。食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味
食品接觸材料檢測實驗室
北測標準(檢測NTEK)“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫:FCM) 是指產品在正常使用中直接接觸食品的材料。食品接觸材料及制品可能會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道以及顏色,更可能會釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬、有毒添加劑,這些化學成分會遷移到食品中而被人體攝入,危害人類健康。因此各個國家和地區分別制定了相應的標準。
產品范圍:
餐具 |
刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 |
廚具 |
儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具等 |
飲具 |
茶杯,茶盞,酒杯,熱水壺,保溫杯等 |
食品包裝 |
包裝盒,包裝袋,食品罐,酒瓶,保鮮袋等 |
廚房家電 |
電飯鍋,榨汁機,料理機,咖啡機等 |
食品加工機械 |
切菜機、刨片機、絞肉機、切丁機、和面機等 |
各國法規標準要求:
歐盟 |
1935/2004/EC,(EU)No 10/2011,AP(2004)4,AP(2002)1,CM/Res(2013)9,84/500/EEC&2005/31/EC,AP(2004)1 |
德國 |
LFGB §30 & 31,BfR Recommendation |
法國 |
DGCCRF NI2014-108 & DM-4B-COM |
意大利 |
Decree of the Ministry of Health 21 March 1973 |
美國 |
FDA,加州65法案,CPG No.7117 |
中國 |
GB 4806.1-2016,GB 9685-2016, GB 4806.2~11 |
日本 |
日本食品衛生法JFSL |
韓國 |
KFDA |
常見檢測項目:
歐盟 |
總遷移量,重金屬遷移量,芳香胺遷移量,雙酚A遷移量,甲醛遷移量,重金屬溶出,鉛鎘溶出等。 |
德國 |
總遷移量,可萃取物質,重金屬遷移量,芳香胺遷移量,感官測試,過氧化值,PAHS遷移量,顏色遷移,揮發性有機物VOM等。 |
法國 |
總遷移量,重金屬遷移量,芳香胺遷移量,雙酚A遷移量,甲醛遷移量,重金屬溶出,鉛鎘溶出,金屬元素分析等。 |
意大利 |
總遷移量,重金屬遷移量,芳香胺遷移量,雙酚A遷移量,甲醛遷移量,重金屬溶出,鎳鉻錳遷移等。 |
美國 |
水/二甲苯/正庚烷/乙醇等溶劑提取物,密度,非揮發性提取量,丙烯腈單體,鉛鎘溶出等。 |
中國 |
感官,總遷移量,高錳酸鉀消耗量,重金屬,脫色試驗,重金屬溶出,鉛鎘溶出,雙酚A遷移量等。 |
日本 |
蒸發殘渣,高錳酸鉀消耗量,重金屬鉛鎘,鉛鎘溶出等。 |
韓國 |
蒸發殘渣,高錳酸鉀消耗量,重金屬溶出,鉛鎘汞六價鉻含量等。 |